Video ricetta: “Risotto Speck e Brie”

difficoltà: 
tempo: 20 minuti

risotto speck e brie

Cosa ne pensate di prendere un panino tipico degli anni ’90, “Speck e Brie”, e trasformarlo in un risotto?

Non so per quanto riguarda il resto d’Italia, ma qui dove sono nato, tra Liguria e Piemonte, questo panino non mancava mai nei menù dei pub e delle birrerie che frequentavo, era un “Must” indiscusso da gustare con una birra gelata ascoltando musica dal vivo.

Io ci ho provato ed il risultato è stato altamente soddisfacente, il riso in gran parte del mondo viene consumato al posto del pane, perciò l’ho combinato con Speck e Brie e voilà il gioco è fatto, davvero facile facile questa ricetta, con l’aiuto di questo video porterete in tavola un primo originale e simpatico che i nostalgici apprezzeranno molto.

Per saperne di più sulla tecnica del “Risotto” clicca QUI, troverai anche indicazioni dettagliate per imparare a fare il “Brodo Vegetale”.

Che ne dite di provarci?

Mandate le foto delle vostre creazioni utilizzando il modulo “Contatti” e commentate in fondo al post!!!!!

Ingredienti

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