Anche quest’anno, Mastercooking Ceva 2014, ha voluto premiare con una video ricetta su Aglio in Camicia, addirittura il piatto I° classificato. Ho accettato con grande onore questa proposta da parte dello staff, perchè Mastercooking Ceva è un evento veramente grandioso … Continua a leggere

Video ricetta: “Finger-food di pane casereccio e salmone affumicato profumato al mandarino”

E’ la moda del momento….. il Finger-food, ovvero cibo da mangiare con le dita, in piedi come aperitivo oppure impiattato e servito a tavola, l’importante è che si mangi con le mani su questo non ci piove!!!!! Vi propongo queste … Continua a leggere